当下是末伏天，这个工夫亦然夏秋换季的时节，收拢夏天的尾巴，许多夏令当季的时令好意思味我们可以多囤一些，夏令的毛豆即是可以的养分好意思味食材，毛豆是极新黄豆的嫩荚，这个工夫的毛豆后光翠绿幽香脆嫩买球下单平台，比锻真金不怕火黄豆更别具风姿。再过不久就老了，这个工夫可以多买一些作念好，放雪柜囤起来，能吃一整年，简便省事又养分好意思味。

毛豆不仅可口，养分价值还很高，毛豆中含有丰富的维生素c、膳食纤维、大豆卵白质等多种养分元素。其中的钾、钙元素也很高，末伏初秋时节，多吃一些毛豆养东说念主对肉体也很好哦。夏天，遭逢它别手软，高钾高钙，养分口感好，作念好囤雪柜，特省事。

【极新毛豆的保存】

食材：极新毛豆。

1、选购极新的毛豆。

2、毛豆粒取出来，冲洗干净。

3、锅里加水煮沸，下入毛豆焯水1分钟。（焯水的工夫加点油和盐一齐）。

4、焯水好的毛豆捞起沥干水。

5、沥干水的毛豆装盘，常温放凉加入极少的植物油拌匀。

6、把准备好的毛豆装入保鲜袋里。

7、分红这么一个个小袋子里分装，吃的工夫更便捷。

8、用抽真空机抽真空，这么保存的工夫更便捷取用。

9、总计的毛豆皆相通包好，放入雪柜里冷冻保存，冷藏的一周之内吃完。冷冻可以吃上一整年哦，冬天拿来炒着吃亦然很香呢，用这么的形势保存的毛豆，吃的工夫简便化冻炒一炒就可以享用了，口感跟极新毛豆差未几，养分可口，用这个形势现时多囤一些，反季节也能吃上极新的毛豆啦。